Audrey Rollet

Audrey Rollet est une épicurienne lyonnaise passionnée de littérature et de gastronomie.En 2013, cette rédactrice free-lance a créé le média culinaire La Plume d’Adam, au départ pour mettre en avant de jolies adresses, par la suite, pour donner la parole à des chefs et des artisans afin de valoriser le savoir-faire, la passion, la transmission, le bien-manger, et le bien-boire aussi.