Ève-Marie Zizza-Lalu

Après quelques années d’enseignement, Ève-Marie Zizza-Lalu a choisi d’écrire. Elle a collaboré en tant que journaliste et critique gastronomique au Figaroscope, au Figaro, au magazine Grand Air, à La Vie du Rail . Elle a ensuite créé une société d’édition dédiée à la gastronomie et à l’art de vivre. Elle signe alors plusieurs livres sur la cuisine de chefs étoilés, dont Le Feu sacré publié en 2005 et ici réédité. Elle est aujourd’hui rédactrice en chef du magazine Régal.