Queen Mary 2

Une croisière gastronomique

La gastronomie est une grande tradition à bord des paquebots de croisière : découvrir le monde, traverser l'Atlantique? le Queen Mary 2, bateau de légende est aussi un rendez-vous gastronomique étonnant. Jean-Marie Zimmermann, capitaine de la gastronomie à bord, ouvre sa cuisine et nous propose une croisière gourmande inspirée par chacun des restaurants du bateau? véritable défi quotidien, c'est aussi une croisière hors norme à travers la cuisine qui est proposée ; des contraintes logistiques au rythme des vagues, chaque plat est un défi ! Découvrez des recettes de légende?

laine
Croisière
Paquebot
Arts de vivre
39.50 €
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Parution : 
14.10.2009
Thèmes: 
Format :
255 x 328 mm
Pages : 
224
EAN : 
9782723466936

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